Gastronomia w Biebrza24 to integralna część pobytu nad Biebrzą. Serwujemy kuchnię podlaską, opartą na tradycyjnych recepturach, lokalnych produktach i sprawdzonych, domowych smakach. Położenie w bezpośrednim sąsiedztwie Biebrzańskiego Parku Narodowego (BbPN) zobowiązuje – dlatego stawiamy na kuchnię regionalną, naturalną i zgodną z charakterem tego miejsca.

Kuchnia regionalna oparta na lokalnych produktach

Nasza kuchnia nie podąża za chwilowymi trendami. Bazujemy na świeżych, lokalnych składnikach, a w miarę dostępności korzystamy z produktów pochodzących z Podlasia – z okolicznych gospodarstw oraz nadbiebrzańskich pól i łąk.

Dzięki temu tradycyjna kuchnia podlaska zachowuje swój autentyczny smak i charakter – prosty, sycący i bliski naturze.

Tradycyjne posiłki dla Gości Biebrza24

Serwowane w Biebrza24 posiłki doskonale wpisują się w rytm wypoczynku nad Biebrzą – po spływach kajakowych, wycieczkach pieszych czy obserwacji przyrody BbPN. To kuchnia regionalna, przygotowywana na bieżąco, bez kompromisów jakościowych.

Zapewniamy możliwość korzystania z wyżywienia w elastycznej formie, dostosowanej do charakteru pobytu oraz planowanych atrakcji.

Swojskie wyroby mięsne i regionalne dodatki

Uzupełnieniem oferty gastronomicznej są swojskie wyroby mięsne dostępne w Biebrza24. Regionalne wędliny i wyroby przygotowywane według tradycyjnych receptur pozwalają zabrać ze sobą smak Podlasia również poza pobyt nad Biebrzą.

Dodatkowe formy wyżywienia i usługi gastronomiczne

Na życzenie Gości przygotowujemy również zastawy grillowe, zestawy ogniskowe, lunch pakiety, catering na tratwy, kolacje regionalne oraz inne formy wyżywienia, dopasowane do planu pobytu i aktywności.

Posiłki przygotowujemy po wcześniejszym uzgodnieniu.
Chęć skorzystania ze śniadania prosimy zgłosić dzień wcześniej do godziny 18:00, natomiast obiadu lub obiadokolacji – tego samego dnia do godziny 10:00.

Godziny wydawania posiłków w Biebrza24

  • Śniadania: 7:00–10:00

  • Obiady: 13:00–15:00

  • Obiadokolacje: 18:00–20:00

Gastronomia jako część wypoczynku nad Biebrzą

Gastronomia Biebrza24 to coś więcej niż posiłki – to element regionalnego doświadczenia, oparty na kuchni podlaskiej, lokalnych produktach i tradycji. To idealne uzupełnienie pobytu dla osób, które cenią regionalne smaki, autentyczność i bliskość natury.